Apache 中文乱码解决方案
Monday, November 17th, 2003服务器端：
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修改httpd.conf (在Redhat中放置的位置为/etc/httpd/conf/)
查找：
AddDefaultCharset ISO-8859-1
改成：
#AddDefaultCharset ISO-8859-1
AddDefaultCharset off
这种方式关掉了服务器的默认语言的发送，这样仅凭html文件头中设置的语言来决定网页语言。
很多文章都说通过修改为 AddDefaultCharset GB2312 把缺省语言改成GB2312来解决中文乱码，确实GB2312内码的网页可以正常显示了，但这并非万全之策。因为当你的网页内码不是GB2312，就算你在网页用下面的meta指定了正确的语言，如ISO8859-1，也不会解码为ISO8859-1，因为Apache已经先你一步将GB2312指定为网页的语言了，如下图：
而这个是加了 AddDefaultCharset off 后的：
修改后请重新启动Apache，在Redhat中命令为
/etc/init.d/httpd restart
当使用一些网页脚本引擎，如PHP，还可能需要修改相应的配置文件。
以PHP为例，需要修改php.ini (Red Hat中位置在/etc/)
找到：
default_charset = “iso-8859-1″ 或者类似的，如 default_charset = “gb2312″，将其注释掉:
;default_charset=”iso-8859-1″
客户端：
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在中文网页请中依情况在标签中添加：
GB2312:
<META http-equiv=”Content-Type” content=”text/html; charset=gb2312″ />
BIG5:
<META http-equiv=”Content-Type” content=”text/html; charset=big5″ />
UTF-8: (注意是UTF-8，而不是UTF8，我已经上过当了)
<META http-equiv=”Content-Type” content=”text/html; charset=utf-8″ />
如果还是不正常，请清空浏览器的Cache试试。
另外附上goghs的”blog工具中中文的问题“一文的修正版，这篇文章很好的阐述了Charset和Encoding之间的关系。
blog工具中中文的问题 [Blog] – goghs @ 23:26:56
现在的blog工具完全中文的并没有，而一般程序的默认，都是使用iso8859-1字符集，或者说en语言编码。字符集(Charset)和编码(Encoding)是两个不同的概念。
如果你使用MT的默认安装，或者使用B2的默认安装，你会发现你所发布的中文文章根本无法正常显示。（此处的MT的默认安装，以使用MySQL为基准，使用文件的我没有测试，不便评述。）
原因很简单，所有页面的默认都是iso8859-1字符集，所以在数据插入数据库的时候，都会被编码(成为html实体，如&#xxxx;类型，xxxx此处都是数字）。
处理的方式并不复杂，对MT而言，你需要将mt.cfg中的NoHTMLEntities以行前面的注释符号去掉，变成
NoHTMLEntities 1
一次来禁止使用HTML::Entities进行实体编码。
然后修改CGI.pm中的一处，设置为正确的gb2312字符集，我在前面的一篇文章中已经谈到。
并且需要修改所有的模板，将其中的charset从iso8859-1修改为gb2312。
而对B2，B2config.php里, 第91行有
# IMPORTANT! [...]